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Burger

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Burger-Patties von Ghorban Global: Ein Trend für echte Gourmets

Seit einigen Jahren sind Premium-Burgerläden im Aufwind; das einst so simple “Fleischbrötchen” in vielen Variationen hat die Gourmet-Welt erobert. Die Grundlage dafür ist der Anspruch an qualitativ hochwertigste Patties. Dazu kommen die stetige Frische der sonstigen Zutaten sowie hausgemachte Saucen und beste Burger-Buns. In diesem erfreulichen Trend zählt der Genuss eindeutig mehr als ein möglichst niedriger Preis.

Ghorban Global | Burger

Ghorban Global bringt dieses Burgershop-Feeling nun in die private Küche. Beraten von Spitzenköchen und echten Burger-Spezialisten bieten wir Ihnen eine feine Auswahl frischer und bereits gewürzter Premium-Patties, die man nur noch braten oder grillen muss. Gleich, ob es sich um pures Aberdeen Angus-Rindfleisch, Dry Aged-Rindfleisch, Salzwiesen-Lammfleisch, Wagyu-Rindfleisch, Iberico-Schweinefleisch oder gar Wildhirschfleisch handelt – die Ghorban-Patties bestehen aus den Prime Cuts vom besten Fleisch aus kontrollierter Aufzucht und ohne Massentierhaltung. Natürlich sind alle unsere Patties glutenfrei.

Dry Aged Beefburger

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DDas Geheimnis des Dry Aged Beef ist, dass das Fleisch trocken am Knochen reift. Dieses Verfahren macht das Fleisch unglaublich zart und aromatisch. Nicht nur Steak-Liebhaber setzen auf Dry Aged Beef – auch Burger-Gourmets rund um den Globus schwören darauf. Die saftige, grobporige Textur sowie der nussige Geschmack machen unsere Dry Aged Beefburger zu einem absoluten Hochgenuss.

Hirschburger

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Längst wurde begonnen, für neue Burgerwelten zu experimentieren und spannende Geschmackserlebnisse zu finden. Bei einem klassischen Burger denkt man nicht sofort an Wild. Umso spannender sind die Reaktionen auf unsere Hirschburger Patties aus feinstem Wildhirschfleisch. Ein kraftvoller Geschmack mit Charakter zieht sich durch das Patty und ist dabei dennoch herrlich zart und saftig. Ein echter Geheimtipp für besondere Anlässe.

Backen-und-Nacken-Burger

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Rinderbäckchen sind an Zartheit kaum zu überbieten. Wenn man diese nun lange kocht, mariniert, zupft und perfekt würzt, findet eine Geschmacksexplosion im Mund statt. Für unsere Backen-und-Nacken-Burgerpatties verwenden wir sorgfältig ausgewählte Zuschnitte und feine Gewürze. Das Resultat ist ein Burger, der keine Fragen offenlässt – außer nach einem Nachschlag!

Salzwiesen-Lammburger

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Liebhaber des besonderen Geschmacks unternehmen mit unseren Salzwiesen Lammburger-Patties eine kulinarische Reise direkt auf die sattgrünen Wiesen Irlands. Die Salzwiesen, auf denen die Tiere weiden, sind das beste Futter, was sich ein Lamm nur wünschen kann. Das Ergebnis ist ein vollendeter und runder Geschmack bei feiner und dennoch im Biss knackiger Textur.

Iberico-Burger

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Schweinefleisch in Burgern wird immer noch unterschätzt. Das mag daran liegen, dass bisher erst recht wenige Menschen einen echten Iberico-Burger genießen durften. Nach der “Bellotta”-Methode freilaufend gezüchtetes Iberico-Schwein wird mit Kastanien und Eicheln gefüttert. Diese exklusiven Burger überzeugen durch ihren saftigen, nussigen Geschmack.

Wagyu-Burger

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Das Flaggschiff der exklusiven Ghorban-Burger! Das besonders geschmackvolle Fleisch vom Wagyu-Rind begeistert Gourmets rund um die Welt. Seine hohe spezielle Marmorierung sorgt für einen extrem saftigen und zarten Geschmack. Ghorban Global versieht das Wagyu Fleisch noch mit etwas irischem Rindfleisch, um einen Burger mit einzigartigem Geschmack zu kreieren: Ein echtes Muss für jeden Burger-Fan.

Aberdeen Angus-Burger

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Die Rinderzucht ist das Herz der irischen Landwirtschaft. Die Tradition wird von Generation zu Generation weitergegeben und liefert beständig bestes Fleisch von grasgefütterten Rindern. Auch das Fleisch unserer Aberdeen Angus Burger ist von absoluter Top-Qualität: Die leichte Marmorierung, der vollmundige Geschmack und eine saftige Textur sorgen für hundertprozentigen Burgergenuss!