Schwertfisch
100 Prozent fangfrischen und unbehandelt
Vor der Küste Sri Lankas fischen unsere Partner mit eigener Flotte den frischen Schwertfisch für uns. Ähnlich wie beim Thunfisch erfolgt die Verarbeitung vom ganzen Fisch in Filets direkt vor Ort. Natürlich wird auch jeder einzelne Schwertfisch zuvor mit modernsten Messgeräten gründlich auf Histamine und Schwermetalle überprüft.
Bei Ghorban Global erhalten Sie ganzjährig 100% fangfrischen und chemisch unbehandelten Schwertfisch als ganzen Fisch oder in unterschiedlichen Filetformen. Was alle Varianten eint, ist die enorme Frische und herausragende Qualität.
Produktion
